SOWA OPAC : Gminne Centrum Kultury w Spytkowicach Biblioteka

6 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Smak kwiatów pomarańczy : rozmowy o kuchni i kulturze / Tessa Capponi-Borawska, Agnieszka Drotkiewicz ; z ilustracjami Mroux. - Wołowiec : Wydawnictwo Czarne, 2018. - 198, [2] strony : ilustracje ; 22 cm.

Autor

Capponi-Borawska Tessa (1959- ). Drotkiewicz Agnieszka (1981- ). Bulikowska Maria (1987- ).

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Capponi-Borawska, Tessa (1959- ) Drotkiewicz, Agnieszka (1981- ) Kucharstwo. Kuchnia włoska. Kultura Sztuka Polska Włochy

Gatunek

Pamiętniki mówione

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Styl życia, moda i uroda

"Smak kwiatów pomarańczy" to książka, w której patrzymy na świat przez pryzmat kuchni - jej związków ze sztuką, historią, muzyką i architekturą. To kolekcja pięknych kulinarnych wspomnień (chrupiące karczochy we Florencji, tuńczykowe ragu z Palermo, cukierki o smaku kwiatów pomarańczy w Rzymie) oraz ich powiązań ze sztuką (La Brioche Chardina, wiersz Pasoliniego przywołujący wspomnienie zapachu jaśminu i gorącej zupy). Co można zjeść, przemierzając rzymskie uliczki w blasku wschodzącego słońca? Jakie danie przypomina "Wariacje Goldbergowskie"? Jak przez lata zmieniała się rola kobiety w kuchni? W jaki sposób jedzenie wpłynęło na zjednoczenie Włoch? A jak przeobrażenia ostatnich dwudziestu pięciu lat w Polsce wpłynęły na polską kuchnię? Z czego robić chleb, kiedy nie ma mąki? Rozmawiamy o tym, co nas zachwyca, bawi i głęboko porusza. O tym, co jest w jedzeniu - więc także i w życiu - najważniejsze." Autorki

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Spytkowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 82-3 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Grabowska-Grzyb Ałbena (1971- ).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Grzyby Kompot Konfitury i dżemy Likiery Marmolady i powidła Marynaty (produkty spożywcze) Nalewka (napój alkoholowy) Przetwory owocowo-warzywne Soki

Gatunek

Książka kucharska Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Nie ma wątpliwości, że kulinaria są nieodłączną częścią dziedzictwa narodowego. Czy można wyobrazić sobie podróż do Włoch lub Grecji pozbawioną tamtejszych smaków? Podobnie jest z kuchnią rodzinną - to dziedzictwo tworzone przez pokolenia. Smaki dzieciństwa, które wprawiają w zachwyt i pozwalają choć na chwilę wrócić do przeszłości. Przez sto lat rodzina Winnych tworzyła swoją smakową tradycję. Jej niebagatelną częścią są najrozmaitsze przetwory oraz nalewki i likiery. W książce "Przysmaki rodziny Winnych" znajdziesz aż 80 przepisów na te właśnie pyszności. [nota wydawcy].

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Spytkowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Żywienie a zdrowie / Czesław Kierebiński, Zofia Godlewska. - Wydanie 2 poprawione i uzupełnione. - Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1986. - 127 stron, [22] strony tablic : rysunki, wykresy ; 21 cm.

(Zdrowie dla Wszystkich)

Autor

Kierebiński Czesław. Godlewska Zofia.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Dietetyka Dieta Odżywianie Otyłość Przepisy kulinarne Zdrowe żywienie

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

Publikacja ma na celu upowszechnienie zasad prawidłowego żywienia. Autorzy w sposób przystępny przedstawili związki i zależności zdrowia i żywienia, wskazując na zasady racjonalnego odżywiania się jako podstawowego czynnika w zapobieganiu chorobom.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Spytkowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613.2 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Hiszpania do zjedzenia / Bartek Kieżun. - Warszawa : Buchmann, 2021. - 300, [5] stron : ilustracje ; 28 cm.

Autor

Kieżun Bartek (1976- ).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia hiszpańska

Gatunek

Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Bartek Kieżun wyrusza w podróż do Hiszpanii, by przywieźć z niej to, co najpyszniejsze w kraju wiecznej sjesty i południowego słońca. Hiszpania do zjedzenia to połączenie książki kulinarnej z subiektywnym przewodnikiem po nieoczywistych zakątkach kraju. Kieżun zabierze cię w podróż, która niekoniecznie skończy się w kuchni, bo książkę tę można smakować na wiele sposobów. Ciekawe przepisy, wciągające opowieści z podróży i fascynujący rozmówcy, którzy oprowadzają po swoim kraju – wszystko to okraszone pysznymi fotografiami.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Spytkowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 82-3 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

To jest Italia / Aleksandra Seghi. - Wydanie I. - Łódź : Księży Młyn Dom Wydawniczy, 2021. - 216, [3] strony, [64] strony tablic : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Seghi Aleksandra.

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Seghi, Aleksandra Polacy za granicą Włosi Życie codzienne Włochy

Gatunek

Pamiętniki i wspomnienia Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Podróże i turystyka

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Spytkowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 82-3 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Przepisy Tatiany / Paullina Simons ; z angielskiego przełożyła Katarzyna Malita. - Warszawa : Wydawnictwo Świat Książki, 2017. - 204, [1] s. ; 21 cm.

Autor

Simons Paullina (1963- ). Malita Katarzyna.

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura amerykańska

Temat

Przepisy kulinarne

Gatunek

Poradnik Opowiadania i nowele obyczajowe

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Spytkowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 82-93 (1 egz.)