SOWA OPAC : Gminne Centrum Kultury w Spytkowicach Biblioteka

2 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Smak kwiatów pomarańczy : rozmowy o kuchni i kulturze / Tessa Capponi-Borawska, Agnieszka Drotkiewicz ; z ilustracjami Mroux. - Wołowiec : Wydawnictwo Czarne, 2018. - 198, [2] strony : ilustracje ; 22 cm.

Autor

Capponi-Borawska Tessa (1959- ). Drotkiewicz Agnieszka (1981- ). Bulikowska Maria (1987- ).

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Capponi-Borawska, Tessa (1959- ) Drotkiewicz, Agnieszka (1981- ) Kucharstwo. Kuchnia włoska. Kultura Sztuka Polska Włochy

Gatunek

Pamiętniki mówione

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Styl życia, moda i uroda

"Smak kwiatów pomarańczy" to książka, w której patrzymy na świat przez pryzmat kuchni - jej związków ze sztuką, historią, muzyką i architekturą. To kolekcja pięknych kulinarnych wspomnień (chrupiące karczochy we Florencji, tuńczykowe ragu z Palermo, cukierki o smaku kwiatów pomarańczy w Rzymie) oraz ich powiązań ze sztuką (La Brioche Chardina, wiersz Pasoliniego przywołujący wspomnienie zapachu jaśminu i gorącej zupy). Co można zjeść, przemierzając rzymskie uliczki w blasku wschodzącego słońca? Jakie danie przypomina "Wariacje Goldbergowskie"? Jak przez lata zmieniała się rola kobiety w kuchni? W jaki sposób jedzenie wpłynęło na zjednoczenie Włoch? A jak przeobrażenia ostatnich dwudziestu pięciu lat w Polsce wpłynęły na polską kuchnię? Z czego robić chleb, kiedy nie ma mąki? Rozmawiamy o tym, co nas zachwyca, bawi i głęboko porusza. O tym, co jest w jedzeniu - więc także i w życiu - najważniejsze." Autorki

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Spytkowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 82-3 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Mała zagłada / Anna Janko. - Wydanie pierwsze, dodruk. - Kraków : Wydawnictwo Literackie, 2020. - 261, [1] strona ; 21 cm.

Autor

Janko Anna (1957- ).

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Ferenc, Teresa (1934- ) II wojna światowa (1939-1945) Ludobójstwo Przestępstwo wojenne Sochy (woj. lubelskie, pow. zamojski, gm. Zwierzyniec ; okolice)

Gatunek

Pamiętniki i wspomnienia Pamiętniki mówione

Dziedzina i ujęcie

Historia

Wojna nie umiera nigdy… „Zabrałam ci twoją historię, mamo, twoją apokalipsę. Karmiłaś mnie nią, gdy byłam mała, szczyptą, po trochu, żeby mnie tak całkiem nie otruć. Ale się uzbierało. Mam ją we krwi…” Anna Janko Mała Zagłada Sochy na Zamojszczyźnie, 1 czerwca 1943 roku. Wystarczyło parę godzin, by wieś przestała istnieć. Budynki zostały spalone. Mieszkańcy rozstrzelani. Pośród zgliszczy pozostał jeden dom, nieliczni dorośli i kilkoro dzieci. Wśród nich — dziewięcioletnia Terenia Ferenc, matka Anny Janko. Dziewczynka widziała, jak Niemcy mordują jej rodzinę. Nieludzki obraz towarzyszył jej przez lata spędzone w domu dziecka, by nigdy nie dać o sobie zapomnieć… „Miałam przez to wszystko jakby dwie matki. Pierwszą: dorosłą kobietę, za którą tęskniłam, gdy wychodziła do sklepu, której się bałam, gdy wpadała w gniew, z której byłam dumna, bo nikt nie miał ładniejszej pani za matkę na całym podwórku. I drugą mamę miałam: małą dziewczynkę, której na wojnie zginęli rodzice, wciąż przerażoną i samotną, która kiedyś cierpiała głód i musiała pracować u złej ciotki, takiej, co biła i kazała nosić wiadra z wodą pod górę. Dla niej pójście po wojnie do domu dziecka było, o paradoksie, największym szczęściem. To właśnie ta mama-dziewczynka nieraz kładła się na tapczanie w dzień i płakała nie wiadomo dlaczego”. (fragment książki) Mała Zagłada Anny Janko nie jest jeszcze jedną tragiczną opowieścią rodzinną wyciągniętą z lamusa II wojny światowej. To mocna, jak najbardziej współczesna rozprawa z traumą drugiego pokolenia — naznaczonego strachem. Brutalna, naturalistycznie opisana historia pacyfikacji polskiej wsi staje się w niej punktem wyjścia do przedstawienia etycznej i egzystencjalnej bezradności. Mała Zagłada. Przejmująca książka o tym, że wojna nie umiera nigdy… [https://www.azymut.pl/mw/?m=106&indeks=14428100153KS&itr=2]

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Spytkowice

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 82-3 (1 egz.)